Le 5 migliori friggitrici ad aria del 2026, confrontate e valutate

Cottura · 9,5/10
I test di laboratorio indipendenti la collocano tra le migliori friggitrici ad aria in commercio per qualità di cottura. Alette di pollo, patatine e verdure sono uscite per lo più croccanti e dorate in modo uniforme; inoltre si è preriscaldata e ha cotto in fretta, mantenendo una temperatura stabile, il che rende le ricette più prevedibili. Il termometro integrato ti permette di scegliere il grado di cottura di bistecche o pollo, così non devi tagliare la carne per controllare. Gli utenti confermano i risultati di laboratorio, e molti lodano l’uniformità della cottura.

Capacità · 9,8/10
Con due cestelli da 4,7 litri, per un totale di 9,5 litri, è la friggitrice ad aria più grande di questo confronto. Secondo Ninja può cuocere fino a 3,6 kg di alette di pollo in una volta sola, oppure un secondo e un contorno con due cotture diverse. La funzione Match Cook copia le impostazioni di un cestello sull’altro quando vuoi preparare un’unica grande porzione. Alcuni utenti vorrebbero comunque cestelli più grandi, perché nessuno dei due contiene quanto un unico cassetto di grandi dimensioni.

Facilità d’uso · 8,7/10
Una volta presa confidenza con i comandi, è semplice: scegli un cestello, imposta modalità, tempo e temperatura e premi Start. Smart Finish coordina i due cestelli in modo che siano pronti nello stesso momento, una funzione che gli utenti apprezzano in modo particolare, e il termometro gestisce la cottura al posto tuo. Chi la possiede la trova facile da usare per pasti veloci in famiglia. È però un apparecchio grande, quindi metti in conto di tenerla sul piano di lavoro anziché riporla in un mobile.

Pulizia · 7,9/10
Secondo Ninja le griglie sono lavabili in lavastoviglie, e in genere gli utenti trovano la pulizia gestibile. Ma due cestelli significano il doppio dei pezzi da lavare ogni volta che li usi entrambi, e i tester di laboratorio hanno trovato il rivestimento antiaderente in ceramica delle griglie Ninja più difficile da pulire a mano rispetto a un antiaderente tradizionale. Ninja afferma che la superficie di cottura è priva di PFAS, un aspetto importante per alcuni acquirenti, ma aspettati un po’ più di lavoro al lavello rispetto a un cestello singolo.

Rapporto qualità-prezzo · 8,6/10
Il prezzo consigliato si aggira sui 250 €, ma al momento della nostra verifica costava circa 160 €, un ottimo prezzo per una friggitrice da 9,5 litri a doppio cestello con termometro, e i recensori fanno notare che è spesso in offerta. Spendi più che per un buon modello a cestello singolo, ma se altrimenti cucineresti in due riprese quasi tutte le sere, il tempo risparmiato giustifica la spesa in più.

Per chi è
Famiglie di quattro o più persone, chi prepara i pasti in anticipo e chiunque voglia un secondo e un contorno pronti nello stesso momento. Se hai poco spazio sul piano di lavoro o cucini soprattutto per una o due persone, un modello a cestello singolo è più adatto.

Cottura · 9,0/10
I test di laboratorio hanno giudicato molto buone le sue prestazioni in frittura: alette di pollo, verdure e patatine sono uscite per lo più dorate e croccanti, con solo una piccola parte poco cotta o troppo cotta. La ventola potente e la temperatura stabile la rendono rapida e prevedibile, e un recensore ha ottenuto patatine croccanti in meno di 10 minuti. Lo stesso recensore ha notato che il cibo ai bordi del cestello cuoce più in fretta di quello al centro, quindi conviene scuotere il cestello a metà cottura.

Capacità · 7,6/10
Ninja dichiara un cestello da 4,7 litri, in grado di contenere fino a 1,8 kg di patatine. Secondo i recensori è la misura giusta per due o tre persone, anche se il cestello è largo per le sue dimensioni e offre più spazio per distribuire il cibo rispetto alla maggior parte dei modelli di pari capacità. Togliendo la griglia puoi cucinare direttamente nel cestello, cosa che un recensore ha trovato comoda per i piatti con più sugo.

Facilità d’uso · 8,7/10
Più semplice di così, una friggitrice ad aria non potrebbe essere: accensione, temperatura, tempo e quattro tasti per le modalità. Gli utenti la trovano facile da usare, e i recensori apprezzano i suoi comandi essenziali e intuitivi. Le mancano però alcune comodità: non c’è il promemoria per scuotere né la modalità di preriscaldamento, e alcuni utenti la trovano un po’ rumorosa in funzione e vorrebbero poter disattivare i segnali acustici.

Pulizia · 9,0/10
Il cestello e la griglia antiaderenti si puliscono facilmente con una passata di spugna, e i recensori riferiscono che il cestello va in lavastoviglie; in una recensione, i residui secchi del sugo di pollo sono venuti via senza fatica. I tester di laboratorio notano che la griglia ha un rivestimento antiaderente in ceramica anziché il più comune PTFE. Con un solo cestello e una sola griglia, dopo cena c’è poco da lavare.

Rapporto qualità-prezzo · 8,0/10
Il prezzo consigliato è di circa 130 €, parecchio per una friggitrice da 4,7 litri con quattro modalità, e un recensore ha osservato che, viste le dimensioni, potrebbe costare meno. È però spesso scontata, e i tester di laboratorio notano che di solito si vende più o meno allo stesso prezzo di rivali più grandi. In offerta è un buon acquisto; a prezzo pieno, un modello a cestello singolo più grande ti dà di più per i tuoi soldi.

Per chi è
Coppie, single e cucine piccole in cui lo spazio sul piano di lavoro conta più della capacità. Se cucini per quattro o vuoi extra come il promemoria per scuotere e più modalità di cottura, orientati piuttosto su un modello da circa 6 litri.

Cottura · 9,2/10
I test di laboratorio hanno rilevato che l’Iconic cuoce in modo molto simile alla più economica TurboBlaze di Cosori: in fretta, in modo uniforme e con la maggior parte di ogni porzione croccante e dorata. Le cinque velocità della ventola e l’ampio intervallo da circa 30 a 230 °C la rendono insolitamente versatile, dalla lievitazione degli impasti alla cottura arrosto ad alta temperatura. Un recensore l’ha trovata così potente che all’inizio è facile sforare i tempi di cottura. Si preriscalda piuttosto lentamente, e i tester hanno rilevato una temperatura solo moderatamente stabile.

Capacità · 8,9/10
Cosori dichiara 6,2 litri, abbastanza per tre o quattro persone secondo le stime dei recensori, e il cestello offre tanta superficie di cottura piana. Nonostante ciò, i tester di laboratorio l’hanno trovata più compatta della maggior parte dei modelli di capacità simile, tanto che si può riporre in un normale mobile da cucina. Il cestello però è uno solo, quindi non puoi cuocere due piatti con impostazioni diverse come con un modello a doppio cestello.

Facilità d’uso · 9,1/10
I recensori hanno trovato i comandi touch digitali eleganti e facili da usare, e il display mostra tempo, temperatura, velocità della ventola e un promemoria per scuotere il cestello. Con l’app VeSync di Cosori puoi regolare tempo e temperatura dallo smartphone e seguire ricette guidate. Alcuni utenti fanno notare che non impone un ciclo di preriscaldamento, quindi dovrai aggiungerlo tu quando una ricetta lo richiede.

Pulizia · 8,4/10
Secondo Cosori il cestello con rivestimento in ceramica e la griglia sono lavabili in lavastoviglie, anche se alcuni recensori indicano il lavaggio solo a mano, e un tester che l’ha usata a lungo ha visto il grasso incrostato venire via con facilità. Il lavoro maggiore lo richiede la scocca in acciaio inox: i recensori hanno notato che trattiene impronte e aloni, quindi dovrai pulirla più spesso di una friggitrice in plastica o con finitura opaca.

Rapporto qualità-prezzo · 6,4/10
A circa 250 €, l’Iconic costa ben più del doppio della nostra prima scelta, e i test di laboratorio hanno rilevato che le due offrono prestazioni molto simili. Paghi l’acciaio inox, il controllo tramite app e una garanzia di cinque anni, più lunga di quella della maggior parte delle friggitrici ad aria. È un prezzo giusto se estetica e durata contano per te, ma il rapporto qualità-prezzo è scarso se ti interessa solo il risultato in cucina.

Per chi è
Chi vuole una friggitrice ad aria in acciaio inox che faccia bella figura sul piano di lavoro, preferisce un rivestimento che il produttore dichiara privo di PFAS e dà abbastanza valore a una lunga garanzia da essere disposto a pagare di più.

Cottura · 7,6/10
Le opinioni sono divise. Una grande testata l’ha eletta sua friggitrice ad aria preferita dopo un uso prolungato, citando una croccantezza uniforme, e altri tester hanno lodato le sue alette di pollo succose e le crocchette di patate croccanti. Ma un laboratorio che misura l’uniformità ha rilevato che meno della metà di ogni porzione usciva davvero croccante, mentre il resto era poco cotto o bruciato. La sua temperatura minima elevata esclude anche l’essiccazione e la lievitazione degli impasti, quindi è meglio riservarla a frittura, cottura al forno e riscaldamento.

Capacità · 6,8/10
Il kit comprende un contenitore in vetro da 3,8 litri e uno più piccolo da 1,4 litri, e l’unità riscaldante funziona con uno alla volta. Secondo i recensori basta per una o due persone. Ninja afferma che il contenitore più grande può ospitare un pollo da 1,8 kg con verdure, ma per una famiglia dovrai cucinare in più riprese. Il vantaggio delle dimensioni ridotte è che, quando la riponi in un mobile, occupa poco spazio: l’unità riscaldante si inserisce dentro i contenitori.

Facilità d’uso · 7,2/10
L’utilizzo non potrebbe essere più semplice: scegli Air Fry, Max Crisp, Bake o Recrisp e imposta il timer. Però non puoi impostare una temperatura precisa, cosa che i recensori hanno trovato limitante. Il problema più grande è il calore: il vetro diventa caldissimo durante e dopo la cottura, e un laboratorio ha misurato fino a circa 140 °C sulla superficie esterna del contenitore. Usa i guanti da forno e fai particolare attenzione in presenza di bambini.

Pulizia · 9,5/10
È qui che la Crispi dà il meglio di sé. Secondo Ninja contenitori in vetro, griglie, adattatore e coperchi sono tutti lavabili in lavastoviglie, e un recensore ha trovato il vetro più facile da far tornare splendente di qualsiasi altra friggitrice ad aria provata. Dato che cucini direttamente nel vetro anziché in un cestello rivestito, con il tempo non si incrosta come può succedere ai cestelli antiaderenti. Gli utenti la descrivono sempre come facile da pulire.

Rapporto qualità-prezzo · 7,0/10
Il prezzo consigliato è di circa 180 €, ed è spesso scontata. Resta comunque tanto per una friggitrice da 3,8 litri che non permette di regolare la temperatura, e gli utenti sono divisi sul fatto che valga la spesa. Paghi i contenitori in vetro e la comodità di cuocere e conservare nello stesso recipiente più che la capacità o le prestazioni di cottura, quindi è adatta a un acquirente specifico più che alla maggior parte delle persone.

Per chi è
Single, coppie, studenti fuori sede e chiunque voglia assolutamente evitare un cestello antiaderente e preferisca una pulizia facile e contenitori per cuocere e conservare a capacità e regolazioni precise. Le famiglie con bambini piccoli dovrebbero pensarci bene, a causa del vetro bollente.